Aktivnost

 

Reportaže

Reportaže

Knjige

Knjige

Ha, vrtnarim

Ha, vrtnarim

Male recepture za velike mojstre

Male recepture za velike mojstre

Nasveti vse sorte

Nasveti vse sorte

Žur

Žur

Kuhnapato na CEFood 2022

29. sep

Konec septembra se je v Termah Čatež dogajala velika mednarodna konferenca ali 11. Central European Congress on Food and Nutrition, krajše CEFood 2022, s častnim pokroviteljstvom predsednika države, Boruta Pahorja.
28.9.2022, na Slovenski dan, smo ob številnih ponudnikih lokalnih ali tradicionalnih slovenskih sestavin, na inovativne načine pripravljenih jedi in pijač, z vabilom Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, imeli priložnost predstaviti tudi projekt Kuhnapato, ki s svojim poslanstvom motivira otroke k uporabi le-teh, sezonskih sestavin iz okolice in uči osnovnošolce uporabiti jih v jedeh, na preprost način, v odnosu do dediščine in zdravega načina življenja.
V okviru ali po navodilih pod-naslova congresa: »Hrana, tehnologija in način prehranjevanja za zdrave ljudi v zdravem okolju«, smo z otroki OŠ Drska iz Novega mesta, z namenom spodbude (vsega naštetega) mladostnikom, ki svoje kuharske dosežke, predvsem pa veščine radi predstavijo javnosti, na nek način otvorili 12. sezono delovanja projekta, v katerega se iz leta v leto vključuje več osnovnih šol in enot CŠOD. Razporejeni po vsej Sloveniji, tudi po najodročnejših delih naše dežele tako pripomorejo k ohranjanju prehranske dediščine, ki so jo vešči preobraziti v jedi, primerne današnjim potrebam telesa.
Projekt sofinancira Ministrstvo za zdravje, pokrovitelj projekta je Spar Slovenija.