Aktivnost

 

Reportaže

Reportaže

Knjige

Knjige

Ha, vrtnarim

Ha, vrtnarim

Male recepture za velike mojstre

Male recepture za velike mojstre

Nasveti vse sorte

Nasveti vse sorte

Žur

Žur

Predstavitev projekta pred ravnatelji osnovnih šol Slovenije

6. nov

Projekt Kuhnapato se je v torek, 6.11.2018 predstavil na 27. strokovnem srečanju ravnateljev in ravnateljic osnovnih šol Slovenije v Grand Hotelu Bernardin v Portorožu, ki ga vsako leto organizira Šola za ravnatelje. Poslanstvo projekta z utemeljitvami dobrobiti za otroke smo skušali predati tistim, ki vsako leto odločajo o vključitvi skupin mladih kuharskih ustvarjalcev v projekt ali ki dajo zadnji pečat. Otroci OŠ dr. Bogomirja Magajne Divača, alias Punčke Maje in Čeljustnika pod mentorstvom učiteljice Mirjam Trampuž in priznane kulinarične mojstrice Ksenije Krajšek Mahorčič so prikazali najvišji nivo promocije poslanstva projekta, ki vključuje seveda uporabo zdravih sezonskih sestavin, nabranih iz okolice njihove šole, znanje ročnih in govornih spretnosti, poznavanje procesa dela v kuhinji, vzrokov priprave določenih jedi ali uporabe sestavin, njihov izvor in korist, ki jo nudijo telesu. Ob tem so prepričali z nasmehi in veseljem do dela, kar očara enakovredno, saj je prav socialno - psihološki vidik tisti, ki pušča zdrave sledi na dolgi rok ter lojalnost vsemu naučenemu. S kostanjevo kremo na jabolčni čežani s krhlji, kraško skuto s kraškim šetrajem, ponujeno v testenih tulcih, zapičenih v piransko sol in šetrajevim čajem za poplaknit so očarali vse prisotne.