Aktivnost

 

Reportaže

Reportaže

Knjige

Knjige

Ha, vrtnarim

Ha, vrtnarim

Male recepture za velike mojstre

Male recepture za velike mojstre

Nasveti vse sorte

Nasveti vse sorte

Žur

Žur

Že praznična tradicija Ljubljane in okolice

18. apr

Le kot se spodobi za naše glavno mesto, se je vila vrsta pred stojnicami osnovnošolcev Ljubljane in okolice vse do Trbovelj. V ljubljanskem Cityparku pred trgovino Interspar so mladi kuharji najrazličnejših starosti (osnovne šole) pripravljali jedi, ki so bile sestavni del zdravih tradicionalnih obrokov za sošolce čez leto. nekatere pa so prilagodili letnemu času in predvsem prihajajočim velikonočnim praznikom, ki so kot pomemben kulturni mejnik, pustili izjemen pečat v prehranski dediščini. Seveda po vsej državi, a tokrat izstopa Ljubljana, ki se je tudi v preteklosti ponašala z bogato ponudbo na tržnici, ki je gospodinjam z višjo kupno močjo nudila izdatne sestavine za pripravo klasičnih in inovativnih prazničnih jedi. kar nekaj zanimivih predlogov se je zbralo izpod prstov otrok, kjer bi izpostavili špehove cmočke, pa pehtranove palačinke, klasičen skutni štrukelj in take popestrene s korenčkom, čemažem ipd, da bi relativno izdatne jedi bile lažje in tako tudi praznično počutje boljše.