Aktivnost

 

Reportaže

Reportaže

Knjige

Knjige

Ha, vrtnarim

Ha, vrtnarim

Male recepture za velike mojstre

Male recepture za velike mojstre

Nasveti vse sorte

Nasveti vse sorte

Žur

Žur

Polnjena ščuka
  • 1 ščuka
  • 2 žlici masla
  • 2 šalotki
  • peteršilj
  • žemlja
  • 4 žlice sladke smetane
  • 2 rezini slanine
  • 1 žlica kaper
  • 1 jajce
  • sol, poper

1.Ščuko očisti in prereži po trebuhu.
2.Na maslu prepraži nasekljano šalotko in dodaj peteršilj.
3.Zmešaj z nasekljanim kruhom, smetano in ostalimi nasekljanimi sestavinami.
4.Napolni ribo, jo sešij in peči približno 1 uro v pečici.