lososov tatarc

• 400 g svežega lososa
• 1 kisla kumarica
• 1 rumenjak
• 2 žlici oljčnega olja
• pol žličke gorčice
• sok pol limone
• drobnjak, sol, poper
• majoneza
• pol stebla zelene

1. Nasekljaj ribo na majhne koščke ali jo nastrgaj.
2. Prav tako nasekljaj kumarico in drobnjak.
3. V posebni posodi zmešaj gorčico, rumenjak, olje, majonezo, limonin sok in začimbe.
4. Vse skupaj zmešaj in pusti stati vsaj 1 uro.