Aktivnost

 

Reportaže

Reportaže

Knjige

Knjige

Ha, vrtnarim

Ha, vrtnarim

Male recepture za velike mojstre

Male recepture za velike mojstre

Nasveti vse sorte

Nasveti vse sorte

Žur

Žur

debeli flancati

  • 250 g moke
  • 1 žlica sladkorja
  • pol dcl mleka
  • 50 g kvasa
  • 1 žlica masla ali masti
  • pol lončka kisle smetane
  • 1 žlica ruma
  • 2 žlici vina
  • sladkor v prahu za posip

1. Mleko malce pogrej in zmešaj s sladkorjem.

2. Noter nadrobi kvas in pusti, da se povzpne do roba šalice.

3. Medtem v skledi zmešaj moko, mast, smetano, rum in vino.

4. Dodaj kvasno maso in zmešaj v gladko testo.

5. Razvaljaj cca 1 cm debelo in razreži na trakove.

6. Trakove ovij v kite ali kako drugače in pusti vzhajati.

7. Ko lepo narase, speči v olju in posuj s sladkornim prahom.