Aktivnost

 

Reportaže

Reportaže

Knjige

Knjige

Ha, vrtnarim

Ha, vrtnarim

Male recepture za velike mojstre

Male recepture za velike mojstre

Nasveti vse sorte

Nasveti vse sorte

Žur

Žur

Ladjice iz dežele paprik

  

Sestavine

pixel

  • 1 rdeča paprika od naše ljube branjevke
  • cca 50 g mladega ovčjega ali kravjega sira (kozji pride v poštev za mamo)
  • pšenični, redkvični, gorčični in krešini kalčki ali pa naredi mešanico po svoje
  • šopek drobnjaka, če še rase na oknu, sicer prosi babico
  • malo oljčnega olja
     
 

 

1. Umij in prereži papriko na pol ter seveda odstrani vse neužitno (koščice, pecelj ipd.).
2. Sir zdrobi ali naribaj na grobo.
3. Nareži kalčke in drobnjak in se izkaži v sekljanju tako, da prsti ostanejo celi.
4. Vse skupaj zmešaj še z malo oljčnega olja.
5. Nadevaj ladjici – polovički paprike in jih postavi v pečico na žar za cca 15 min, da se sir stopi ali pa celo malo zapeče.
6. Kar cedijo se mi sline!