Aktivnost

 

Reportaže

Reportaže

Knjige

Knjige

Ha, vrtnarim

Ha, vrtnarim

Male recepture za velike mojstre

Male recepture za velike mojstre

Nasveti vse sorte

Nasveti vse sorte

Žur

Žur

Bučni polpeti

 
  • narezan stari kruh
  • mleko
  • 1 jajce
  • 2 stroka česna
  • 1 nariban korenček
  • pest strtih bučnic
  • 2 lončka naribane buče
  • 2 žlici ricotte
  • sol po okusu
  • malo peteršilja
postopek

1. Kruh namoči v mleko, da se omehča in ga odcedi.
2. Dodaj jajce, bučo in vse ostalo ter dobro premešaj kar z roko.
3. Preden daš ocvret v olje, lahko namočiš polpete v drobtine ali pa v koruzni zdrob.