Sirnopikantni široki rezanci ali zarobljenci

1. Gorgonzolo in mozzarello nareži na male koščke.
2. Daj v manjšo posodo skupaj s smetano in ščepcem timijana.
3. Na rahlem ognju mešaj tako dolgo, da se sir raztopi.
4. Prelij rezance.
5. Češnjeve paradižnike prereži na pol in jih takoj vmešaj k vročim rezancem.
6. Posuj z nasekljanim drobnjakom.