Aktivnost

 

Reportaže

Reportaže

Knjige

Knjige

Ha, vrtnarim

Ha, vrtnarim

Male recepture za velike mojstre

Male recepture za velike mojstre

Nasveti vse sorte

Nasveti vse sorte

Žur

Žur

bučni smoothie

Čarovniški napitek za moč, energijo in dobro voljo!

Recept

igrajmo se Granito!

 

Od prvega počitnikovanja na Siciliji, Granita buri mojo domišljijo. Ponavadi v lepljivo poletnih dneh pricurlja želja po ledeni osvežujoči sadno – vitaminski pomoči preživeti dan…


Nikoli dolgočasna in izvedljiva na 100 ali več načinov ali pa vsakič malo drugače. Njena najboljša lastnost pa je (po mnenju moje mame), da je iz sadja, kar pomeni »vitamini« in v veliki večini brez čokolade!!! Že po prvem grižljaju te zasvoji.


Ob vsakem času, vsaki priložnosti z no limits možnostmi serviranja in zelo malo mus sestavinami do obupno uživaškega škrtanja z zobmi, nekaj najboljšega, kar se ti lahko zgodi v lepljivem dnevu, te poživi, napolni z vitamini in nudi neizmerne užitke.
 

 

železna srajca
    • večja posoda za v zamrzovalnik 
    • sladkor
    • limone
    • voda
    • glavna sestavina: običajno sadje + še kaj 
    • vodo vedno segrej, da se sladkor prej stopi
    • sadje in ostalo daj v toplo vodo
    • zmiksaj
    • vlij v čim večji pekač, da še gre v zamrzovalnik
    • med zmrzovanjem večkrat premešaj

Ker izvira s Sicilije, skrivnostne dežele, kjer že od nekdaj vlada red in disciplina, kjer enostavno ni vseeno, kako se obnašaš, kaj delaš in kaj ješ, Granita ponazarja "modo di vivere" v superlativih (naj..): preprosto, skrivnostno in še enkrat naj… boljše!


 

Privoščijo si jo že za zajtrk in sicer čokoladno ali kavno "con brioche". Vsekakor pa se tudi Siciljanci opogumijo in čez dan posežejo po najrazličnejših sadno zeliščnih različicah, ampak verjemi, da je najboljša najpreprostejša…