Aktivnost

 

Reportaže

Reportaže

Knjige

Knjige

Ha, vrtnarim

Ha, vrtnarim

Male recepture za velike mojstre

Male recepture za velike mojstre

Nasveti vse sorte

Nasveti vse sorte

Žur

Žur

Gorčični koščki

 
  • večji zrezek roast beefa
  • pol čebule ali dve mladi
  • 1 velika žlica gorčice – bolje: še zrnate
  • pol do 1 dcl sladke smetane
  • peteršilj ali drobnjak

1. Meso nareži na male koščke.
2. Nasekljaj čebulo.
3. Čebulo popeci na malo olja ali masti da porumeni.
4. Na vroče vsuj meso in ga opeči okoli in okoli.
5. Dodaj gorčico in malo vode ter premešaj.
6. Tik prede umakneš z ognja, dodaj smetano in začimbe.
7. Paše k testeninam ali pireju.