Aktivnost

 

Reportaže

Reportaže

Knjige

Knjige

Ha, vrtnarim

Ha, vrtnarim

Male recepture za velike mojstre

Male recepture za velike mojstre

Nasveti vse sorte

Nasveti vse sorte

Žur

Žur

Aladinove mesne kroglice

 
  • 20 dag svinjskega mletega mesa
  • pest kuhane čičerike
  • 3 žlice kuhane leče
  • 1 čebula
  • šop peteršilja
  • kurkuma
  • seme črne čebule
  • 1 jajce
  • 2 stroka česna
  • koruzni zdrob

1. Skuhaj čičeriko in lečo v slani vodi, ki ji lahko dodaš malo jušne osnove ali zelenjave.
2. Nareži čebulo in jo popraži v ponvi skupaj z mesom.
3. Nasekljaj peteršilj in česen.
4. Vse skupaj zmešaj, dodaj še jajce in začimbe.
5. Oblikuj mini kroglice in jih povaljaj v koruznem zdrobu.
6. Popeči v olju in pred serviranjem odcedi maščobo na papirju.