Testeni zavitki

za zavitke uporabiš lahko tanko razvaljano testo iz trgovine, za štrudel, lahko si privoščiš masleno testo, ki ga je v večini potrebno še razvaljat ali pa ga zamesiš sam…
polnilo mora biti kuhano ali pečeno; v zavitkih je surovo lahko le to, kar se tudi sicer poje surovo, saj se zavitki pečejo le kratek čas
v zavitek daj toliko polnila, da se bo dalo lepo zviti in testo ne bo počilo; na robovih dobro »zalepi«
polnilo za zavitke naj se pred polnjenjem malce pohladi, saj se vroče testo rado stopi
zavitek pečeš počasi, da se zunaj ne zažge in noter ostane surovo testo
zavitek pečeš lahko v olju v ponvi, če pa želiš bolj zdrav izdelek, speči zavitek v pečici; v tem primeru testo malce namaži z maslom ali oljčnim oljem

Polnila za količino cca. enega paketa razvaljanega testa, ki ga dobiš v štacuni:

Recepti

Pobrskaj še na: