Svinjske tagliate

1. Svinjsko meso nareži tako tanko, da se vidi skozi.
2. V ponvi razpusti maslo, dodaj žafran in na hitro popeči svinjske rezine.
3. Na toasterju popeči slanino, da bo hrustljava in bo odcedila maščobo.
4. Zloži: tanko rezino mesa, nanj naloži hladno sadje, dekoriraj z opečeno slanino.
5. Če ti ostane kaj žafrana, ga en ščepec posuj po končnem izdelku.