Francoska juha
 

• 4 čebule
• četrt masla
• sir
• jušna osnova
• malo belega vina (alkohol izhlapi)
• sol
• rezine belega kruha

1. Na maslu duši čebulo, narezano na rezine.
2. Zalij z jušno osnovo in posoli.
3. Dodaj vino.
4. Kuhaj vsaj 40 minut.
5. Za serviranje potrebuješ posodice, ki jih lahko postaviš v pečico.
6. Kruh pred tem popeči in z njim prekrij juho v skledi za serviranje.
7. Čez posipaj debelo plast sira in zapeči v vroči pečici na žaru.