ZELIŠČA

Te zanimive trave izjemnega vonja, okusa, kreativnega videza in zdravilnih učinkov spremljajo človeštvo vse od njegovega nastanka. Ker je nastanek zelišč bil pogojen z višjimi temperaturami, se pravi južnimi kraji, so jih že Rimljani ob svojih pohodih prenašali v severnejše predele, kjer so se adaptirala, delno prilagodila ali spremenila.
Važnejše pa je, da so prenašali načine njihove uporabe, ki jih je nešteto ali pa skoraj toliko, kolikor je različnih jedi in okusov. Tako, kot vse ceste peljejo v Rim, vsaka aromatična trava najde svoj lonec.

Včasih so jih nabirali okoli hiše, danes jih naberemo na vrtu, na balkonu ali na okenski polici. So ena glavnih pointov fraze, ki označuje moderno kuhinjo: »nazaj k naravi«. To ni nič drugega, kot »nazaj k hrani revežev«, ki je danes ne poznamo, saj postaja vedno večja umetnost »nekomplicirati«.

Pobrskaj še na:

testene različice	zdrava caipirinha
svet namazov	zdravilni mojito
pizza style	limonina kraljica
mojito	rdeča kosmulja z meliso

ZELIŠČA

bučni smoothie

APLIKACIJE

PARTNERJI

KONTAKT